Beschreibung
Die Berkel B2 Schwungrad Aufschnittmaschine der Serie Retro ist ein handgefertigtes Modell in kompakter Bauform, ideal für das hauchdünne Verarbeiten von Spezialitäten wie Schinken und Hartwurst. Als Blickfang im Restaurant oder im gehobenen Wohn- oder Esszimmer ist diese Maschine ein Muss. Sie wird von denen geschätzt, die kultivierten Luxus lieben und exzellente Küche zu schätzen wissen. Die perfekte Verarbeitung und das präzise Schneiden der Produkte sind fundamental, um die Qualität des geschnittenen Produkts zu erhalten und zu verstärken. Aufgrund der begrenzten Produktionskapazität und hohen Nachfrage kann es zu Wartezeiten kommen.
Technische Details
- Produktschnitt (L x H): 220 x 160 mm
- Schnittstärke Max: 2 mm
- Messerdurchmesser: 250 mm
- Abmessungen (L x B x H): 620 x 500 x 480 mm
- Gewicht: ca. 40 kg
Optionen gegen Aufpreis
- Stellfuß
- Blumenmusterschwungrad
- Farben
Besondere Merkmale
- Handgefertigtes Modell: Kompakte Bauform, ideal für das Verarbeiten von Spezialitäten.
- Kultivierter Luxus: Geschätzt von Liebhabern exzellenter Küche.
- Präzise Schneidetechnik: Perfekt für hauchdünnes Schneiden, um die Qualität des Produkts zu erhalten.
- Blickfang: Ideal für Restaurants und gehobene Wohnbereiche.
Vorteile
- Manuelle Bedienung: Unabhängig von Stromquellen, ideal für verschiedene Einsatzorte.
- Hochwertige Verarbeitung: Handgefertigt für höchste Qualität und Langlebigkeit.
- Ästhetisches Design: Ein Hingucker in jedem Ambiente, sei es Restaurant oder privater Essbereich.
