Beschreibung
Die RAUCH Schwungrad Prosciutto-Aufschnittmaschine LUX-350 ist eine wunderschöne Retro-Prosciuttomaschine mit einem 350 mm Messer. Diese handgefertigte Maschine im nostalgischen Design ist perfekt für die Erlebnis-Gastronomie oder den gehobenen Haushalt. Sie ermöglicht es, feinste Produkte hauchdünn zu schneiden, wie die Profis.
Die LUX 350 wird manuell betrieben und kann daher auch auf Märkten und in Bereichen ohne Stromanschluss verwendet werden. Das Gehäuse besteht aus Guss und Aluminium mit einer Einbrennlackierung in Rot, die für eine langlebige und leicht zu reinigende Oberfläche sorgt. Die integrierte Schleifvorrichtung erleichtert die Arbeit und hält das Messer stets scharf. Mit einem Messer-Ringschutz ausgestattet, entspricht die Maschine den Sicherheitsnormen und bietet eine lange Lebensdauer.
Technische Details
- Produktschnitt: L x H: 270 x 240 mm
- Schnittstärke: 0-2,3-10 mm
- Messerdurchmesser: 350 mm
- Gewicht: ca. 80 kg
- Material: Guss und Aluminium mit Einbrennlackierung in Rot
Vorteile
- Handgefertigt im Retro-Design: Ähnlich den bekannten Berkel-Modellen, perfekt für Liebhaber des Nostalgischen.
- Manueller Betrieb: Ideal für den Einsatz ohne Stromanschluss.
- Einfache Reinigung: Leicht zu reinigen durch hochwertige Materialien und Einbrennlackierung.
- Integrierte Schleifvorrichtung: Hält das Messer scharf und erleichtert die Arbeit.
- Sicher: Ausgestattet mit einem Messer-Ringschutz, der den Sicherheitsnormen entspricht.
