Beschreibung
Die kompakte Schwungrad Aufschnittmaschine Serie VL Volano 250 ist ein handgefertigtes Modell im eleganten Retro-Design, das den berühmten Berkel-Modellen nachempfunden ist. Ideal für hauchdünnes Schneiden von Spezialitäten wie Schinken und Hartwurst, ist diese Maschine ein echter Blickfang in Restaurants sowie in gehobenen Wohn- und Esszimmern. Geschätzt von Liebhabern kulinarischer Exzellenz, gewährleistet die handbetriebene Aufschnittmaschine die perfekte Qualität der geschnittenen Produkte. Aufgrund der begrenzten Produktionskapazität und hohen Nachfrage kann eine Warteliste erforderlich sein.
Technische Daten
- Produktschnitt: L x H: 220 x 160 mm
- Maximale Schnittstärke: 0-2,3 mm
- Messerdurchmesser: 250 mm
- Gewicht: ca. 40 kg
