Beschreibung
Diese Aufschnittmaschine bietet einen vollautomatischen Betrieb und kann bei Bedarf auf den Halbautomatik-Modus umgestellt werden. Es stehen vier verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, das geschnittene Gut abzulegen: horizontal, vertikal, gestapelt oder rund. Die Anzahl der Scheiben und Schichten kann flexibel gewählt und eine bevorzugte Abstellvariante als Standard gespeichert werden. Die Befestigung des Produkts erfolgt manuell. Der Vorschubmechanismus für das zu schneidende Gut arbeitet mit einer mechanischen Taktfrequenz von 200 mm pro Schnittbewegung. Die Geschwindigkeit des Schneidevorgangs kann zwischen 30 und 55 Schnitten pro Minute variiert werden.
Besondere Funktionen und Optionen:
- Abstellvarianten: Horizontal, vertikal, gestapelt, rund (flexibel wählbar)
- Vorschubmechanismus: Mechanische Taktfrequenz von 200 mm pro Schnittbewegung
- Schnittgeschwindigkeit: 30 bis 55 Schnitte pro Minute
- Zusätzliche Optionen: Verpackungsgerät, Rahmen für Käseketten, Förderband, SamClean-Ausstattung für Käsesorten
- Spezialmesser: Teflonbeschichtete Messer für Entenbruststücke oder Salami in drei verschiedenen Größen
- Bedienkomfort: Fußtaster für einfache Bedienung während des Arbeitsprozesses
Technische Daten:
- Messerdurchmesser: 300 mm
- Geeignet für: Snackbetriebe, Kantinen, Großküchen, Hotels
Vorteile:
- Flexibilität: Verschiedene Abstellvarianten und individuelle Wahl der Scheibenanzahl und Schichten
- Einfache Bedienung: Vollautomatischer Betrieb mit Umschaltmöglichkeit auf Halbautomatik
- Vielfältige Zusatzoptionen: Für unterschiedliche Schneid- und Verpackungsanforderungen
- Hohe Effizienz: Variable Schnittgeschwindigkeit für optimale Anpassung an verschiedene Produkte
