Beschreibung
Diese revolutionäre Aufschnittmaschine ist komplett elektronisch gesteuert und kombiniert die manuelle Führung des Schnittgutwagens mit Servounterstützung, einem Schnellspanner und einer automatischen Scheibenablage. Ideal für Metzgereien, Feinkostläden und Supermärkte, ermöglicht sie präzise und ansprechend präsentierte Aufschnitte, die sofort servierfertig sind. Auch für großes Schneidgut geeignet.
Eigenschaften:
- Elektronische Steuerung: Vollständig elektronisch gesteuert für präzise Schnitte.
- Manuelle Führung mit Servounterstützung: Erleichtert die Handhabung des Schnittgutwagens.
- Schnellspanner: Ermöglicht schnelles und einfaches Einspannen des Schnittguts.
- Automatische Scheibenablage: Vier verschiedene Ablagemöglichkeiten – horizontal, vertikal, gestapelt oder rund.
- Individuell anpassbar: Anzahl der Scheiben und Lagen frei wählbar, mit der Möglichkeit, eine Ablegevariante zu speichern.
- Leichtgängiger Schnittgutwagen: Standardmäßig enthalten, optional erweiterbar.
Optionales Zubehör:
- Rahmen für Käseketten
- Sam Clean (Käseausstattung)
- Käsemesser/Antihaftmesser
- Schneidgurthalter: In den Größen 220 x 350 mm und XXL 275 x 350 mm
Anwendungsbereiche:
- Metzgereien
- Feinkostläden
- Supermärkte
